Правильне, здорове та корисне харчування
Здорове харчування є давньою та мудрою наукою. Потрібно дотримуватися таких правил, як різноманітність, збалансованість та міра. Найчастіше ми вживаємо їжі значно більше, ніж витрачаємо енергії. Тому кожному потрібно підвищувати власну фізичну активність для забезпечення гармонії.
Тож у чому полягає сенс здорового харчування? В основі піраміди є найбільш корисні продукти, які повинні бути основою щоденного раціону. Над головним рівнем розташовується три поверхи, що поступово звужуються в міру того, наскільки зменшується користь для нашого організму. Давайте розглянемо кожен поверх піраміди детальніше.
Їжа рослинного походження
Фундаментом піраміди здорового харчування є овочі та фрукти. Саме в цих продуктах є найбільша кількість корисних вітамінів та мінералів. Подібна їжа містить мінімум калорій і при цьому оптимальна для нашого організму кількість енергії. Рекомендується вживати овочі та фрукти різного кольору. Для початку дня чудовим варіантом будуть фрукти жовті та помаранчеві, для обіду оптимальним варіантом є зелений колір (капуста), а у вечірній час віддайте перевагу червоним або рожевим продуктам, наприклад, помідорам або ягодам.
Зернові та злаки
Другий поверх включає необхідність вживання злакових культур, у складі яких є великий вміст клітковини. До цієї категорії також відносяться макарони, виготовлені з пшениці твердих сортів, рис та картопля. Завдяки клітковині та крохмалю забезпечується здорове травлення. Продукти з цього поверху мають становити близько третини всієї їжі. Важливо вказати, що у крупах темних кольорів значно менше вуглеводів. Макарони краще купувати ті, що виконані з твердих сортів пшениці. Картопля вживати бажано у мінімальній кількості.
Білкові продукти
На третьому поверсі піраміди харчування знаходяться білкові продукти. У свою чергу ця категорія поділяється на дві частини. До першої групи входять молоко, кисломолочні продукти. Друга група включає білки, що мають тваринне походження. Йдеться про м'ясо, рибу, яйця. Також до другої групи входять білки рослинні, тобто квасоля, соя та інші бобові культури.
Рекомендується особливу увагу приділяти рибі, нежирній яловичині та білому м'ясу птиці. Ковбаса і напівфабрикати не мають користі для організму, і краще їх виключити зі свого раціону, або ж вживати в мінімальній кількості.
Спеції
На вершині піраміди знаходяться різні приправи, такі як перець, часник, ароматні трави. Окремо їх вживати не варто, адже вони використовуються при приготуванні страв із продуктів, що знаходяться на перших поверхах.
Основний принцип цієї піраміди полягає в тому, що кожен день слід включати у свій раціон продукти з кожного поверху. Але при цьому важливо враховувати, що овочі та фрукти, з яких складається фундамент, повинні становити щонайменше половину добового раціону. Якщо говорити про продукти, що знаходяться в інших секторах, то рекомендується відповідати таким обсягам: злаки – 25%, білкові продукти – 20%, добавки та спеції – 5%. При цьому корисне харчування може бути й смачним, якщо це корисний раціон у Кривому Розі з доставкою додому від «Смачно з Науменко».
Дієтичне та низькокалорійне харчування
Надмірна вага по праву вважається однією з найактуальніших проблем сучасності. Основна причина полягає у вживанні фастфуду та напівфабрикатів, у складі яких міститься неймовірна кількість солі, цукру та напівфабрикатів. Якщо до цього додати сидячий спосіб життя, поява надмірної маси тіла неминуче. Тому можна стверджувати, що дієтичне профілактичне харчування є невід'ємною складовою здорового способу життя.
Завдяки правильно складеному раціону можна не тільки підтримувати вагу в нормі, але й нормалізувати роботу кишечника, знизити рівень холестерину в крові, і при цьому забезпечити свій організм усіма корисними речовинами, необхідними для життєдіяльності. Якщо замовити доставку низькокалорійного харчування додому, ви можете бути впевненими в корисності продуктів. Також для досягнення позитивного результату слід прищепити хороші звички. Докладніше розберемо основні принципи здорового дієтичного харчування.
Зниження калорійності раціону
Зберегти необхідний рівень корисних речовин, які надходять до нашого організму з їжею, можна і без зайвих калорій. Складаючи дієтичне меню, не варто впадати в крайності. Не рекомендується абсолютно виключати із добового раціону вуглеводи та жири, адже вони також потрібні нашому організму. Досить просто розумного обмеження, у якому раціоні залишатимуться продукти харчування, містять складні вуглеводи.
Різноманітний раціон
Взявшись складати дієтичний раціон на кожен день не варто віддавати перевагу так званому мономеню. Тобто не потрібно вдаватися до вживання, наприклад, тільки яблук або м'яса. Подібні експерименти над власним організмом можуть закінчуватися досить плачевно. У разі відзначається гостра нестача одних вітамінів і мікроелементів, за наявності надлишку інших. Як бонус подібне харчування супроводжується множинними порушеннями травної функції. Багато смачної та корисної їжі можна отримати завдяки службі доставки дієтичного харчування у Кривому Розі
Регулярні прийоми їжі
Досить важливим принципом правильного низькокалорійного харчування є частота та регулярність трапез. Щоб підтримувати свою вагу в потрібному діапазоні, при нормальній роботі кишечника, ідеальним варіантом буде п'ять чи шість прийомів їжі на добу. Однак слід враховувати кількість калорій, щоб вона не перевищувала встановленої добової норми. Також варто виключити всілякі перекушування, особливо що складаються з швидких вуглеводів. Після них організм організму інтенсивно виробляє інсулін, щоб знизити цукор до нормальних показників. Тому досить швидко настає почуття ситості. Проте вже за годину вам, напевно, знову захочеться перекусити. При цьому повільні вуглеводи засвоюються набагато довше. Завдяки цьому організм заряджається енергією на тривалий проміжок часу.
Їжа має бути смачною
Складаючи дієтичне низькокалорійне меню ніколи не нехтуйте смаковими якостями страв. Правильне харчування не повинно бути болісним, і нагадувати каторгу. Це просто інший спосіб життя, і добре, якщо він буде приносити задоволення. В іншому випадку є великий ризик зривів, адже з психологічного погляду витримати його буде досить складно. Рекомендуємо приділити достатньо уваги тому, щоб із низькокалорійних продуктів прагнути приготувати щось корисне, а й смачне.
Заміна цукру
При дієтичному харчуванні потрібно зменшити або виключити повністю з власного раціону прості вуглеводи, у тому числі цукор. У такій ситуації цукрозамінник може виявитися рятівним колом для любителів солодощів. При цьому варто зазначити, що подібні речовини поділяють на ті, що мають енергетичну цінність і беруть участь в обміні речовин, і ті, що не беруть участь у метаболізмі.
Дотримуючись простих правил, ви зможете зменшити калорійність страв, і при цьому не тільки підтримуючи бажану вагу, а й почуваючи себе щасливою людиною. Експерти рекомендують переходити на низькокалорійне харчування поступово, адже при різкій відмові від шкідливостей, що полюбилися роками, неминучі стреси. Звички формуються протягом 21 дня, і за цей період ви зможете перебудувати свій раціон повністю, і при цьому уникнути психологічного дискомфорту.
Харчування для схуднення, скидання та зниження ваги
Не слід забувати, що струнка фігура це не лише красиво, а й свідчить про здоров'я. Нерідко люди задля досягнення бажаного ефекту починають виснажувати себе дієтами, у яких організм позбавляється необхідних життєдіяльності корисних речовин. Однак якщо харчуватися правильно без строгих дієт, ви не тільки зможете скинути зайву вагу, але й покращити своє самопочуття, особливо якщо замовите доставку харчування для скидання ваги у Кривому Розі, що складається з правильних та корисних продуктів.